Proteínas

Apuntes

Proteínas Definición e importancia Las proteínas son macromoléculas esenciales presentes en todos los organismos vivos. Su nombre proviene del griego proteios, que significa “primer lugar”, lo cual refleja su importancia biológica. Son responsables de una amplia variedad de funciones, como: La conversión de dióxido de carbono en azúcar durante la fotosíntesis. El transporte de oxígeno en la sangre. Prácticamente todo lo que una célula hace o es depende de las proteínas que contiene. Clasificación funcional Las proteínas pueden clasificarse en nueve clases principales según su función: Enzimas: catalizan reacciones químicas. Proteínas estructurales: proporcionan soporte físico y forma. Proteínas de motilidad: intervienen en el movimiento celular. Proteínas reguladoras: controlan y coordinan funciones celulares. Proteínas transportadoras: facilitan el movimiento de sustancias dentro y fuera de la célula. Proteínas de señalización: median la comunicación entre células. Proteínas receptoras: permiten la respuesta celular a estímulos químicos. Proteínas de defensa: ofrecen protección contra enfermedades. Proteínas de almacenamiento: almacenan aminoácidos. Compo...