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Apuntes

• Subtema: Características de las Explotaciones Hortícolas Especializadas Las explotaciones hortícolas especializadas suelen tener entre 10 y 12 hectáreas. En estas áreas, se cultivan especies que se adaptan económicamente bien a la zona. Aunque están alejadas de las grandes ciudades, se ubican en centros de riego. Se alternan con cultivos extensivos y no hay tanto solapamiento. Estas explotaciones están más mecanizadas y cuentan con mejores trabajos post-recolección. Además, se dedican a la producción de semillas. • Subtema: Explotaciones Hortícolas Familiares Las explotaciones hortícolas familiares pueden tener una superficie determinada de producción, pero son importantes a nivel nacional, incluyendo huertas bien emplazadas. • Subtema: Características de un Cultivo Hortícola Las características más importantes de un cultivo hortícola incluyen una elevada inversión económica y la necesidad de mucha mano de obra, a veces especializada. Aunque los cultivos hortícolas no suelen usar grandes superficies, esto puede variar en el caso de la horticultura extensiva. En ciertas situaciones, es probable que se necesiten medios costosos para controlar el medio físico. Los índices de m...