Nutrición y Metabolismo: integración de sistemas (nutrición, digestión, respiración, circulación y excreción)

Apuntes

1. La Nutrición: Un proceso integrado ​La nutrición no es solo comer; es la interacción de cuatro sistemas para que tus células sigan vivas: ​Sistema Digestivo: Rompe el alimento en moléculas pequeñas (nutrientes). ​Sistema Respiratorio: Capta el oxígeno (O_2) necesario para "quemar" esos nutrientes y elimina el residuo (CO_2). Sistema Circulatorio: Es el "delivery" que reparte O_2 y nutrientes a cada célula y recoge los desechos. ​Sistema Excretor: Filtra la sangre para sacar los desechos tóxicos al exterior. ​2. El Camino del Alimento (Digestión) ​Según tus notas, el proceso tiene pasos específicos: ​Digestión Mecánica: Trituración inicial del alimento. ​Peristaltismo: Movimientos que empujan la comida por el tubo digestivo. ​Emulsificación: La bilis fracciona las grasas (lípidos) para que las enzimas trabajen mejor. ​Absorción: * En el intestino delgado, los nutrientes pasan a la sangre a través de las vellosidades. ​Las grasas viajan por la linfa en forma de quilomicrones. ​Egestión: El intestino grueso recupera agua y forma las heces.3. El Motor: Metabolismo Celular ​Aquí es donde ocurre la "magia". El metabolismo es el total de reacciones químicas de la célula: ​Anabolismo: C...