1 01 . Nombres Comunes y Cient2ficos

Apuntes

# 01 . Nombres Comunes y Científicos La calabaza es una planta cultivada desde tiempos precolombinos por numerosas civilizaciones originarias de América. A lo largo del tiempo, su dispersión global ha generado una multiplicidad de nombres comunes , mu- chos de ellos ligados a tradiciones, lenguas locales, costumbres culinarias y contextos culturales. Sin embargo, desde la ciencia, el género que agrupa a las calabazas se conoce como Cucurbita , una clasificación botánica que permite agrupar diversas especies estrechamente emparentadas entre sí pero con usos, características y adaptaciones diferentes. - Reino: Plantae - División: Magnoliophyta - Clase: Magnoliopsida - Orden: Cucurbitales - Familia: Cucurbitaceae - Género: Cucurbita # Nombres Comunes: Diversidad Cultural y Lingüística Los nombres comunes varían notablemente dependiendo del país , la región y el contexto en el que se usa el fruto: • Calabaza : Es el término más general y utilizado en España, México, América Central y varios países del Caribe. Se refiere tanto al fruto en sí como a la planta entera. • Zapallo : Predomina en países como Perú, Argentina, Bolivia, Ecuador y...