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Apuntes

[Diapositiva 1] NUTRICION Y DIETETICA ALIMENTACION EN ADOLESCENTES [Diapositiva 2] LOS ADOLESCENTES Y NECESIDADES NUTRICIONALES [Diapositiva 3] Son todas las personas que tiene entre 12 y 17 años, y que están en una etapa de su vida en la cual se presentan cambios importantes en su aspecto físico, así como en su personalidad. Es una etapa en la cual se fijan prácticas y valores que determinarán su forma de vivir sea o no saludable en el presente y en el futuro. ¿QUIÉNES SON LOS ADOLESCENTES? [Diapositiva 4] Los adolescente tienen necesidades nutritivas marcadas por procesos de maduración sexual, aumento de talla y peso, aumento de masa corporal y aumento de masa ósea, por lo que requiere mayor cantidad de energía y nutrientes como carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, en forma equilibrada o balanceada. [Diapositiva 5] MADUREZ SEXUAL. Es un proceso que ocurre lenta y progresivamente entre los 10 y los 13 años. CAMBIOS EN PESO Y ESTATURA Durante la adolescencia se aumenta el 20% de la talla que se va a tener como adulto y el 50% del peso. CAMBIOS EN LA FORMA DEL CUERPO. La distribución de la masa muscular y de la grasa ...