1 8 1 0 3 2 2 5

Apuntes

1 8 / 0 3 / 2 5 M M F I - E S T R U C T U R A Y M E T A B O L I S M O D E L I P I D O S : - I m p o r t a n t e f u n c i ó n e n e r g é t i c a a l a r g o p l a z o ( p r o d u c e n 2 5 v e c e s m á s A T P q u e e l g l u c ó g e n o p o r o x i d a c i ó n c o m p l e t a ) . - E s t r u c t u r a e n l a m e m b r a n a p l a s m á t i c a → f l u i d e z - S e ñ a l i z a c i ó n → h o r m o n a s e s t e r o i d e s , p r o s t a g l a n d i n a s y v i t a m i n a s l i p o s o l u b l e s . C l a s i f i c a c i ó n : 1 . A C G R A S O S : ➢ M a y o r e s f u n c i o n e s e n e r g é t i c a s . ➢ C a d e n a c a r b o n a d a l a r g a ( h i d r o c a r b u r o ) c o n u n e x t r e m o d e a c c a r b o x í l i c o . ➢ N ú m e r o p a r d e á t o m o s d e C a r b o n o . ➢ C a d e n a l i n e a l . P u e d e n s e r s a t u r a d o o i n s a t u r a d o s → t o d o s C I S . ➢ N o m e n c l a t u r a d e l t a y o m e g a . ➢ L i b r e s s e e n c u e n t r a n s ó l o e n m u y b a j a s c o n c e n t r a c i o ...