Reconocimi

Apuntes

Reconocimiento de Gramíneas, Leguminosas y Compuestas | Otero, Elizabeth 1 Reconocimiento de Gramíneas Organografía vegetativa y reproductiva Su nombre científico es Poaceae, aunque son mucho más conocidas por su nombre común: gramíneas. Se trata de una gran familia de plantas con más de 12.000 especies, la inmensa mayoría de ellas herbáceas, y son la familia de plantas más importante a nivel económico en todo el mundo. Su gran importancia se debe a que buena parte de la alimentación humana se basa en ellas, ya sea de forma directa, en forma de granos de cereales (trigo arroz, maíz, cebada, centeno), harinas y aceites, o de forma indirecta, pues se usan también gramíneas forrajeras (festuca, agropiro, raigrás, sorgo) para alimentar aves de corral y ganado en todo el mundo. Los órganos que integran una gramínea al estado vegetativo son raíz, tallo y hoja. Raíz El sistema radicular de las gramíneas consiste en raíces seminales y raíces adventicias: 1. Seminales: son las que están presentes en el embrión. Consisten de una a cinco raíces de origen endógeno: la raíz seminal primaria o radícula y pares de raíces laterales. La raíz seminal primaria es la estructura que primero desarrolla ...