Docente: F

Apuntes

Docente: Filipa Raquel Santos La comida Carne Cerdo – porco Cabrito Chuleta – costeleta Jamón – presunto Cochinillo – leitão Cordero Bistec – bife Jamón york / cocido - fiambre Conejo – coelho Borrego Hamburguesa – hambúrguer Costilla - costela Pavo – peru Pollo – frango Morcilla - morcela Tocino - toucinho Pato Gallo – galo Chorizo Salami Ternera – vitela Gallina – galinha Salchicha Pescado Sardina Atún Bacalao Salmón Jurel – carapau Trucha – truta Pulpo – polvo Calamar - lula Merluza – pescada Boquerón - anchova Lubina - robalo Dorada Marisco Gamba – camarão Langosta – lagosta Almeja – ameijoa Cangrejo – caranguejo Mejillón - mexilhão Percebes Verduras y legumbres Brócoli – brócolos Pepino Champiñón / Seta – cogumelo Cebolla Zanahoria – cenoura Haba – fava Ajo – alho Espinacas – espinafres Coliflor – couve-flor Guisantes - ervilhas Judía verde – feijão verde Col – couve Lechuga – alface Maíz – milho Lentejas – lentilhas Pimento Calabacín – courgette Garbanzos – grão-de-bico Calabaza - abóbora Berenjena - beringela Alubias/frijoles - feijão Acelgas Coles de Bruselas – couves de bruxelas Apio - aipo Repollo – repolho Puerro – alho francês Remolacha - beterraba Rábanos - rabanetes A...