Biotecnología: importancia, aplicaciones en salud y seguridad alimentaria

Apuntes

• Subtema: Importancia de la biotecnología La biotecnología es un recurso estratégico que optimiza estrategias para impulsar la innovación, la sostenibilidad y la competitividad económica global. Su impacto se refleja en la mejora de la salud, a través de vacunas y fármacos, y en la seguridad alimentaria mediante el desarrollo de nuevos biocombustibles. Como recurso estratégico, la biotecnología se define por su impacto en la salud y la economía. Es considerada un sector estratégico por el desarrollo de nuevos medicamentos. • Subtema: Seguridad alimentaria y agrícola La biotecnología permite el desarrollo de plantas resistentes a plagas y sequías, mejorando la producción agrícola y contribuyendo a la seguridad alimentaria. • Subtema: Sostenibilidad ambiental La biotecnología opera sobre la base de la reducción de las estructuras agrarias. No es vista solamente como una herramienta tecnológica, sino que también debe ayudar a desarrollar un equilibrio en el potencial tecnológico de las naciones. • Subtema: Definición moderna de la biotecnología La definición moderna de la biotecnología se deriva de la aplicación de técnicas de ingeniería genética y biología molecular para manipular e...