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Apuntes

[Diapositiva 1] MATERIAS PRIMAS AGROINDUSTRIALES [Diapositiva 2] INTRODUCCION Las materias primas agroindustriales son los recursos naturales, principalmente de origen vegetal y animal, que sirven como insumo para la producción de alimentos, bebidas, fibras, y otros productos agroindustriales. Incluyen cultivos como cereales, frutas, hortalizas, legumbres, y productos de origen animal como leche, carne, huevos, entre otros. [Diapositiva 3] Materias primas Agroindustriales de origen Animal Técnicamente, la materia prima de origen animal se refiere a cualquier insumo obtenido de animales  para su uso en la producción de  bienes . Así, estos insumos son utilizados para crear una amplia gama de  productos finales , que van desde alimentos para humanos hasta productos farmacéuticos. [Diapositiva 4] La materia prima animal   se obtiene principalmente a través de la agricultura y la cría ganadera . La carne se obtiene de animales que son criados y posteriormente sacrificados para ese fin, mientras que los productos como la leche y los huevos se obtienen a través de la cría y producción ganadera en granjas. [Diapositiva 5] [Diapositiva 6] [Diapositiva 7] Materias primas agroindus...