Microbios del rumen y fermentación de carbohidratos

Apuntes

Nutrición ecológica de rumiantes Nutrición ecológica de rumiantes  Microbios del rumen:  Bacterias  Protozoarios  Hongos  Levaduras  Bacteriófagos Nutrición ecológica de rumiantes  Microbios del rumen  Bacterias del rumen  Clasificación: Formas Cocos Bacilos Espirilos Nutrición ecológica de rumiantes Clasificación: 1. Celulolíticas 2. Hemicelulolíticas y pectinolíticas 3. Amilolíticas 4. Bacterias que utilizan azúcares simples 5. Proteolíticas 6. Productoras de amoníaco 7. Productoras de metano 8. Lipolíticas Nutrición ecológica de rumiantes Fibrobacter succinogenes Celulolítico Methanobacterium ruminantium Metanogénicas Ruminococcus albus Hemicelulolítico Streptococus bovis Proteolítico y Amilolítica Nutrición ecológica de rumiantes Megasphera elsdenii Fermentadores de azucares y ácidos orgánicos. Produce amoniaco Anaerovibrio lipolytica. Lipolítica Nutrición ecológica de rumiantes  Protozoos del rumen  Son organismos presentes en el rumen y TGI de herbívoros  Tienen un rol depredador  Pueden ingerir bacterias, partículas de almidón, cloroplastos,vesículas lignificadas, partículas plásticas.  Son llamados también minirumiantes  Crecimiento a la par de las bacterias ...