Química básica para bases biológicas: materia, átomos, isótopos y enlaces

Apuntes

• Subtema: Contexto químico de la vida Los organismos están compuestos de materia, que es cualquier cosa que ocupa espacio y tiene masa. La materia está formada por una masa. Un elemento es una sustancia que no puede ser degradada a otras sustancias mediante reacciones químicas. Un compuesto es una sustancia formada por dos o más elementos en una proporción fija, como el C₆H₁₂O₆ (glucosa), que se compone de 6 átomos de carbono, 12 de hidrógeno y 6 de oxígeno. Un compuesto tiene características diferentes de las de sus elementos. • Subtema: Elementos esenciales para la vida Cerca de 25 de los 92 elementos son esenciales para la vida. El carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N) constituyen el 96% de la materia viva. Por ejemplo, el oxígeno representa el 65% y el magnesio el 0.1%. Cada elemento está constituido por átomos individuales. Un átomo es la unidad más pequeña de la materia que aún conserva las propiedades de un elemento. • Subtema: Partículas subatómicas Los átomos de los diferentes elementos difieren en el número de partículas subatómicas. El número atómico es igual al número de protones, mientras que el número de masa es la suma de protones más neutrones en ...