1.Organizaci1n supramolecular y celular

Apuntes

1.Organización supramolecular y celular 1.1 ¿Qué es la organización supramolecular? El término “supramolecular” se refiere a estructuras formadas por varias macromoléculas (como proteínas, lípidos o ácidos nucleicos) que se unen entre sí, pero no mediante enlaces fuertes o permanentes, sino por medio de interacciones débiles; estas interacciones incluyen fuerzas como los puentes de hidrógeno, las fuerzas de Van der Waals, las interacciones hidrofóbicas, entre otras. Lo interesante de estas estructuras es que se forman de manera natural y espontánea, sin necesidad de energía externa, además, muchas veces pueden desarmarse y volver a armarse cuando la célula lo necesita, esto les da una gran flexibilidad funcional, algo fundamental en la vida celular. Ejemplos de estructuras supramoleculares importantes: ● Membrana celular: Está compuesta por una bicapa de lípidos y proteínas que regulan qué entra y qué sale de la célula. ● Ribosomas: Son complejos formados por ARN y proteínas, y su función es fabricar las proteínas que la célula necesita. ● Cromatina: Es el material que forma los cromosomas, y está hecho de ADN enrollado en proteínas llamadas ...