BLOQUE II

Apuntes

BLOQUE II EL SISTEMA ENDOCRINO Fisiología Celular y Humana I Grado en Nutrición Humana y Dietética Curso académico 2025-2026 Ruymán Santana Farré Durante el bloque referente al sistema endocrino, estudiaremos los efectos de las diferentes hormonas sobre nuestro organismo. Se trata de un intrincado sistema de mensajeros químicos, cuyo papel es controlar y regular los diferentes procesos que ocurren en las células de nuestros órganos y tejidos. SESIÓN 4. LAS HORMONAS ➤ Naturaleza química y síntesis • Hormonas polipetídicas y proteicas • Hormonas esteroideas • Hormonas amínicas ➤ Secreción y transporte en sangre ➤ Mecanismos de acción • Receptores hormonales • Señalización intracelular • Segundos mensajeros • Hormonas que actúan sobre la maquinaria genética Comenzaremos definiendo y clasificando a las hormonas, según su lugar de acción y según su naturaleza química. Esto es importante de cara a entender cómo son sintetizadas, secretadas y transportadas posteriormente en la sangre. De igual manera, abordaremos los mecanismos de acción hormonal, una vez estas llegan a sus células diana. LAS HORMONAS - NATURALEZA QUÍMICA Y SÍNTESIS 0 Introducción ‣ Las múltiples actividades de las célula...