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Apuntes

. HIDROCARBUROS Los hidrocarburos están constituidos por carbono e hidrógeno. En estos compuestos las uniones C-H siempre son sencillas dada la univalencia del hidrógeno; sin embargo, las uniones carbono-carbono pueden ser: sencillas C-C, dobles C=C o triples C≡C. ALCANOS Los hidrocarburos que sólo presentan uniones sencillas C-C constituyen la familia de los alcanos a los que también se les llama hidrocarburos saturados. Estructura El enlace sencillo C-C es consecuencia del traslape de los orbitales del carbono con hibridación sp 3 . Los alcanos tienen la fórmula general C n H 2n+2 , en donde n es cualquier número entero. Los cicloalcanos tienen la fórmula general C n H 2n . Los más comunes son aquellos en los que n tiene valores de 5 (ciclopentano) y 6 (ciclohexano). Propiedades Los hidrocarburos son compuestos no polares, insolubles en agua y menos densos que ella, los de menor peso molecular (de uno a cuatro átomos de carbono) son gases. El punto de fusión se incrementa al aumentar el peso molecular; en el caso de los isómeros (compuestos que tienen la misma fórmula molecular y distinta ...