SISTEMAS E

Apuntes

•Conceptos principales La producción de un compuesto se denomina síntesis. La glucosa es una molécula de hidrato de carbono que se digiere y procesa en el organismo. La glucólisis es la degradación de la glucosa para convertirla en ATP, la energía celular. El glucógeno son las moléculas de glucosa almacenadas en músculo e hígado. La glucogénesis es la formación de glucosa, mientras que la glucogenólisis degrada glucógeno para convertirlo en glucosa. La glucogenogénesis, en cambio, consiste en la formación de glucógeno a partir de glucosa que pasa del torrente sanguíneo a las células musculares o hepáticas, mediada por las transportadoras Glut 1 y Glut 4. La gluconeogénesis es la resíntesis de glucosa en hígado y riñones a partir de lactato (Ciclo de Cori), piruvato, glicerol y alanina. La glucemia sanguínea indica la concentración de glucosa en sangre, siendo normal entre 70 y 99 mg/dL (euglucemia). La hipoglucemia es la baja concentración de glucosa, y la hiperglucemia, la alta. •Enzimas y residuos La sintetasa es la enzima encargada de sintetizar compuestos. El lactato es un residuo producido por la degradación anaeróbica de glucosa. •Regulación de la glucosa y estados ...