Reg1men Sin Residuos.

Apuntes

• Régimen Sin Residuos Características: Reúnen con modificación en consistencia y obtienen los regímenes. Este régimen también tiene modificación en el régimen sin residuos. La dieta sin residuo, papillas sin residuo, blando sin residuo, mantienen la respuesta para el aparato digestivo. Disminuyen el tormento de cuadros diarreicos según la etiología. Se distribuyen en pequeñas porciones diarias según la etiología. Es importante evitar refecciones y distracción abdominal, además de probar la función digestiva. Tabla N°1: Alimentos permitidos y restringidos en el régimen sin residuos **Grupos alimenticios** *Cereales:* Arroz, fideos finos, farináceos, postas de avena, gama, pastas y masas gruesas. *Verduras:* Zanahoria cocida o rallada, leguminosas, espesantes (harina, arroz, papa), en menor cantidad para todos. **Alimentos permitidos** Cereales integrales, harinas, arroz, postas de avena, mote, chuchoca, polenta, pasas y masa gruesa. Productos de pastelería, intergal, amasado, pan, carnes magras, fruta, verduras, leche, leche de vaca, lácteos, quesos (excepcionalmente). **Líquidos:** Leche, mansas frescas y secas, agua, pie, etc. (se podrán incluir en la d...