La química

Apuntes

La química es la ciencia que estudia la materia, su estructura, sus propiedades, los cambios que experimenta y las energías involucradas en esos cambios. En otras palabras, la química investiga qué están hechas las cosas, cómo se transforman y cómo interactúan entre sí. Por ejemplo: • Cuando el hierro se oxida, eso es un proceso químico. • Cocinar un huevo o encender una vela también implica cambios químicos. La química se divide en varias ramas, como: • Química orgánica: estudia compuestos que contienen carbono. • Química inorgánica: estudia los demás compuestos. • Química física: analiza las bases físicas de los procesos químicos. • Química analítica: identifica y cuantifica sustancias. • Bioquímica: estudia los procesos químicos en los seres vivos.