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Apuntes

Entender cómo se alimenta un animal es comprender cómo vive, cómo crece y cómo sana. Como veterinario, tu conocimiento del sistema digestivo será el principio de muchas soluciones Introducción a la medicina veterinaria Objetivo general : • Comprender la anatomía y fisiología del sistema digestivo en distintas especies animales y su aplicación en el diagnóstico clínico veterinario. 1. ¿Qué es el Sistema Digestivo? • Es el conjunto de órganos tubulares y glándulas anexas que participan en la transformación física y química de los alimentos , permitiendo la absorción de nutrientes y la eliminación de residuos no digeribles . Fisiología Digestiva – Funciones básicas Anatomía y Fisiología en Monogástricos (Carnívoros y Omnívoros) Fisiología Animal Sistema Digestivo • Estomago • Ubicación: Cavidad abdominal. • Jugo Gástrico formado por : – Agua – Acido Clorhídrico – Mucina – Pepsinógeno (Pepsina) – Rennina o quimosina – Lipasa gástrica. – Quimo Fisiología Animal Sistema Digestivo • Composición en Monogástricos • Cavidad bucal • Faringe • Esófago • Estómago • Intestino Delgado • Intestino Grueso • Ano Fisiología Animal Sistema...