Dr. FREDY RIVAS YUPANQUI

Apuntes

Dr. FREDY RIVAS YUPANQUI Mantaro 2021 Universidad Nacional del Centro del Perú Facultad de Agronomía La materia orgánica del suelo Humus fracción mas o menos estable de la MO del suelo obtenido después que se ha descompuesto la mayor parte de los compuestos orgánicos vegetales y animales adicionados al suelo. MATERIA ORGANICA Soil Science Society of America: MO es la fracción orgánica del suelo, como residuos vegetales y animales en diferentes estados de descomposición, incluye tejidos y células de organismos y sustancias producidas por habitantes del suelo. Nitrógeno en la MO del suelo • La MO tiene aprox. 5% de N-total. • La mitad del Nitrógeno proviene de los tejidos microbianos. • Si admitimos que todo el N del suelo es proteína, tendremos: 5% x 6,25 = 31,25% es proteína. • Este % de proteína es MUY SUPERIOR al que realmente se encuentra en residuos de plantas. • Los residuos de plantas son fácilmente degradados por microorganismos del suelo. • NO se puede afirmar que el N es debido a la conservación de las proteínas vegetales en el suelo. • Conclusión: toda la materia proteínica procede de los Tejidos Microbianos del suelo. Los microorganismos degradan los materiales orgáni...