TEMA 26. S1NTESIS DE COLESTEROL Y HORMONAS ESTERTOIDEAS

Apuntes

TEMA 26. SÍNTESIS DE COLESTEROL Y HORMONAS ESTERTOIDEAS Los altos niveles de colesterol se encuentran asociados a enfermedades cardiovasculares, no obstante, el colesterol es crucial, aunque no esencial en el organismo ya que forma parte de las membranas biológicas y además es el precursor de las hormonas esteroideas y ácidos biliares. No es esencial, ya que no es necesario incorporarlo en la dieta y la mayor parte de las células del organismo pueden sintetizar colesterol en cierta medida. Si la suma del colesterol que sintetizamos en el organismo y el que ingerimos por la dieta supera las necesidades del organismo, el exceso de colesterol es acumulado y puede dar lugar a enfermedades cardiovasculares. Desde el punto de vista estructural el colesterol posee el núcleo del ciclopentanoperhidrofenantreno, o núcleo del esterano, que está formado por cuatro anillos fusionados, siendo tres de ellos hexagonales y uno pentagonal. Estos anillos son nombrados por las letras A, B, C y D, y es importante conocer las posiciones de los átomos de carbono del colesterol, hasta el carbono 19. El colesterol posee un grupo OH unido al carbono 3, un doble enlace entre el carbono 5 y 6 y posee una cade...