Transcripción 16/6/2025, 6:33:01 p. m.

Apuntes

• Aferente del reflejo de deglución: El aferente del reflejo de deglución comienza en los receptores táctiles, siendo los más importantes los cercanos a la apertura faríngea. Los impulsos sensitivos de estos receptores se transmiten a áreas específicas de la médula. Las áreas centrales de integración de la deglución se encuentran en la médula y en el puente inferior, denominadas centro de la deglución. Desde allí, los impulsos motores viajan hacia la musculatura de la faringe y del esófago superior a través de varios pares craneales. • Control del reflejo de deglución y peristaltismo esofágico: El reflejo de deglución está controlado parcialmente por el centro de la deglución. El esfínter esofágico craneal, también conocido como músculo cricofaríngeo, se contrae de forma refleja después de que el bolo alimenticio atraviesa el esfínter, evitando así la regurgitación del bolo. Una onda peristáltica, que comienza justo caudal al esfínter esofágico craneal, atraviesa el esófago completo en aproximadamente 10 segundos. Esta onda, conocida como peristaltismo primario, está controlada por el centro de la deglución. Si el peristaltismo primario no es suficiente para eliminar el bolo, ...