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Apuntes

A continuación, presento la transcripción completa del documento de investigación proporcionado: • UNIVERSIDAD DEL VALLE • CARRERA DE MEDICINA • EFECTOS DEL CONSUMO EXCESIVO DE ÁCIDOS GRASOS EN CONCENTRACIÓN MENTAL • TRABAJO DE INVESTIGACIÓN PARA LA ASIGNATURA DE SALUD PÚBLICA • INTEGRANTES: - KIARA BLECK ARCE - ANGEL JACHO VALENCIA - NAYELY LOPEZ LAIMAN - MEYLI RIVERA CHURA - NAJAVI RIVERA CHURA - MANUEL ROCHA ESCALANTE - CESAR TORRES CHIPANA • DOCENTE: YLSSE ERICKA URURI HINOJOSA • Cochabamba – Bolivia • 2026 ### AGRADECIMIENTOS Expresamos nuestro sincero agradecimiento a la docente Ylsee Ericka Ururi Hinojosa por su orientación, apoyo constante y valiosa guía durante el desarrollo de esta investigación, contribuyendo significativamente a nuestra formación académica. También agradecemos a los integrantes del grupo por su compromiso, responsabilidad y colaboración, que hicieron posible la realización de este estudio. Este trabajo refleja el esfuerzo conjunto, la dedicación y el interés por profundizar en el conocimiento científico en el área de la salud. ### RESUMEN **Antecedentes:** Se observa un incremento en el consumo e...