Regulação metabólica: glicose, insulina e glicogénio

Apuntes

Respostas Metabólicas à Hiperglicemia De forma a poder cumprir as suas funções básicas, o corpo humano necessita de “combustível” que será conseguido através de nutrientes como glícidos, lípidos e proteínas disponíveis nos alimentos. Esses nutrientes são digeridos, ou seja, quebrados em moléculas menores passíveis de absorção e metabolização. Este capítulo abordará as adaptações metabólicas que ocorrem após a ingestão de nutrientes e que permitem a utilização destes para a produção de energia ou de reservas energéticas. O que acontece quando o ATP se acumula? A digestão das proteínas e dos glícidos origina aminoácidos e monossacarídeos, que são absorvidos e viajam pelo sistema porta até ao fígado, entrando depois na circulação geral. A digestão de lípidos origina ácidos gordos que são emulsionados e libertados na linfa. No fígado ocorrem imensos processos metabólicos, daí a necessidade deste ser bem irrigado. O fígado consegue filtrar alguma glicose e convertê-la em lípidos e glicogénio. O GLUT 2 é o transportador de glicose do fígado. Têm um Km muito elevado, com baixa afinidade e muita capacidade. Quanto maior a concentração sanguínea de glicose, maior a velocidade de transporte....