5. T1cnicas para la medici2n del trabajo en las distintas estaciones de producci3n.

Apuntes

• Técnicas para la medición del trabajo en las distintas estaciones de producción **ESTUDIO DEL TRABAJO** ¿QUÉ ES PRODUCTIVIDAD? https://www.ingenieriindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-industrial/estudio-del-trabajo/ Partiendo del modelo clásico de productividad, se define como: *"La relación entre producción e insumo"*. Es decir, la mejora de la productividad consiste en la obtención de mejores resultados de un proceso; en términos más simples: *"hacer más con menos, o por lo menos, con lo mismo"*. Sin embargo, en la práctica, y teniendo en cuenta una visión sistémica, existe evidencia suficiente para debatir este significado. En la práctica, es común que se realicen esfuerzos significativos para lograr alcanzar la mayor relación entre producción e insumos. Sin embargo, esto puede denominarse una búsqueda de óptimos locales. Respecto a los óptimos locales, podemos referirnos a la afirmación de Goldratt: *"Un sistema lleno de óptimos locales, no es necesariamente un sistema óptimo en su conjunto."* Basta con imaginarse una línea de producción en la que todos sus procesos operen a tope de su capacidad instalada. Así entonces, la relación producción e insumos...