1Introducci2n a la qu3mica

Apuntes

•Introducción a la química La química es la disciplina que estudia la composición, estructura, propiedades y reacciones de la materia. El término "materia" hace referencia a todas las sustancias que conforman el mundo que nos rodea. Aunque muchas personas creen que la química solo la realizan los químicos en laboratorios con bata y gafas de seguridad, en realidad está presente en nuestras actividades diarias y tiene un gran impacto en todo lo que usamos y hacemos. Realizamos procesos químicos al cocinar, añadir cloro a la piscina o encender el motor de un vehículo. Un ejemplo cotidiano de reacción química es cuando una pastilla de antiácido burbujea al disolverse en agua. Las plantas también dependen de reacciones químicas para su crecimiento, transformando dióxido de carbono, agua y energía en hidratos de carbono. Además, las reacciones químicas ocurren durante la digestión, cuando los alimentos se descomponen en sustancias que generan energía y mantienen la salud. •Sistema Internacional de Unidades En todo el mundo, los científicos y profesionales de la salud utilizan el sistema métrico, que es el sistema de medición predominante en la mayoría de los países. Desde 196...