CUESTIONARIO DE ENZIMAS

Apuntes

CUESTIONARIO DE ENZIMAS 1. ¿Qué son las enzimas? Son proteínas especializadas que actúan como catalizadores biológicos, acelerando las reacciones químicas del metabolismo sin consumirse en el proceso. 2. ¿Cuál es la función de las enzimas? Facilitar y acelerar las reacciones bioquímicas, reduciendo la energía de activación, lo que permite que las reacciones se den en condiciones fisiológicas (pH, temperatura corporal). 3. ¿Cuál es la ventaja de las enzimas sobre los catalizadores inorgánicos? • Son mucho más específicas. • Actúan en condiciones suaves (37 °C, pH fisiológico). • Aceleran reacciones millones de veces más que un catalizador inorgánico. • No producen subproductos tóxicos. 4. ¿Cómo actúan las enzimas en las reacciones metabólicas? Se unen a la molécula de sustrato en su sitio activo, formando el complejo enzima-sustrato, transformándola en productos y liberando la enzima intacta para reutilizarse. 5. ¿Cómo se clasifican las enzimas? Se dividen en 6 clases principales según el tipo de reacción que catalizan: 1. Oxidorreductasas 2. Transferasas 3. Hidrolasas 4. Liasas 5. Isomerasas 6. Ligasas 6. Función de las enzimas Oxidorreductasas y ejemplos. • Catalizan reacc...