NUTRICIÓN

Apuntes

NUTRICIÓN CELULAR: EL METABOLISMO Las transformaciones químicas que ocurren en una célula o en un organismo se conocen como metabolismo. Para entenderlo mejor, puedes ver el video sobre metabolismo e hiperactina en https://www.youtube.com/watch?v=0ItMzG9c4GI. • VÍAS CATABÓLICAS Estas vías descomponen moléculas complejas en otras más simples, liberando energía en forma de ATP. • VÍAS ANABÓLICAS Construyen moléculas complejas a partir de moléculas sencillas, para renovar estructuras celulares, y consumen energía. Entre las vías anabólicas, destaca el anabolismo autótrofo, como la fotosíntesis en vegetales y bacterias fotosintéticas, donde moléculas inorgánicas y luz solar producen moléculas orgánicas. En contraste, el anabolismo heterótrofo, presente en animales, hongos, protozoos y muchas bacterias, utiliza moléculas orgánicas sencillas y ATP para formar moléculas orgánicas más complejas. La fotosíntesis se divide en dos fases principales: la fase luminosa y la fase oscura o ciclo de Calvin. Solo organismos autótrofos realizan la fase luminosa, que ocurre en los cloroplastos. • FASE LUMINOSA Es la primera etapa, donde la energía solar se transforma en energía química (A...