Dra. Ulrike Kemmerling

Apuntes

Dra. Ulrike Kemmerling 2025 Sistema Digestivo • Ingesta de alimentos • Propulsión del alimento • Digestión mecánica y segmentación del alimento • Digestión química y enzimática • Secreción • Absorción • Compactación • Excreción y eliminación (defecación) La función del sistema digestivo como tal consiste en procesar el alimento de tal manera que los nutrientes puedan ser absorbidos y los residuos eliminados Mucosa: Epitelio, lámina propia (tej. conectivo laxo) y muscular de la mucosa, glándulas, tejido linfático Submucosa: Tej. conectivo laxo (distintas densidades), plexo nervioso, glándulas y tejido linfático Muscular: Circular interna y longitudinal externa, plexo nervioso Serosa: Tejido conectivo laxo, adiposo, mesotelio (epitelio plano simple) Capas musculares Circular interna Longitudinal externa Cavidad oral Mucosa Oral Mucosa de revestimiento Mucosa masticatoria Mucosa especializada Funciones: Protección (mecánica, antibacteriana, etc) Sensoriales Secreción (saliva) Mucosa Oral Epitelio: Plano estratificado (queratinizado y NO queratinizado) Lámina propia (corion): •M. revestimiento y especializada: Tejido conectivo laxo •M. masticatoria: Tejido conectivo denso (Mucop...