Manifestaciones

Apuntes

• Identificación de reacciones químicas en el entorno y en el cuerpo A tu alrededor ocurren muchas reacciones químicas. ¿Cómo puedes identificarlas? En el entorno y en tu cuerpo suceden cambios; por ejemplo, las plantas crecen y se marchitan, se enciende la hornilla de la estufa, tu cabello crece, un trozo de manzana después de un tiempo adquiere un color oscuro, la comida no refrigerada comienza a oler mal, las hojas de los árboles caen en otoño, sentimos frío en invierno. En fin, todos esos cambios se pueden explicar. • ¿Qué son y dónde se encuentran los cambios? Los ejemplos de cambios que presentamos al inicio de la lección no te son ajenos, pues tus sentidos los detectan directamente; sin embargo, algunos no se aprecian con tanta facilidad, como los que ocurren en tu organismo. Los cambios que nos interesan en esta ocasión son los que clasificamos como cambios químicos y que a veces se confunden con los cambios físicos. Para entender esta diferencia, es necesario comprender el concepto de elemento y compuesto: cada sustancia posee propiedades específicas, de esa manera se pueden reconocer. Por ejemplo, algunas sustancias las encontramos en estado sólido, líquido o gas; unas...