Avalia12o do Paciente Hospitalizado

Apuntes

Avaliação do Paciente Hospitalizado UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO E SAÚDE NUT 348 – AVALIAÇÃO NUTRICIONAL II Professora: Sylvia do Carmo Castro Franceschini Doutoras: Aline Carare Candido e Francilene Maria Azevedo 2025 Avaliação nutricional do paciente hospitalizado ▪ É o primeiro passo da assistência nutricional . ▪ Coletar, avaliar e interpretar as medidas/índices para a tomada de decisão → Diagnóstico nutricional . ▪ Envolve a coleta inicial e reavaliação periódica → Triagem nutricional . 2 3 Os métodos devem ter acurácia, especificidade ao estado nutricional e sensibilidade às suas modificações, além de apresentarem fácil aplicabilidade e reprodutibilidade . Avaliação nutricional do paciente hospitalizado Características do paciente hospitalizado ▪ Imunocompetência comprometida ; ▪ Quadros de dor e fraqueza generalizada ; ▪ Presença de problemas neurológicos graves ; ▪ Presença de amputação ; ▪ Presença de edema ; ▪ Desnutrição associada à doença de base . Paciente com ascite Paciente queimado ou co...