Genética, epigenética y nutrición clínica: impacto en el metabolismo y las enfermedades

Apuntes

1.- ¿Qué es epigenética? d) Cambios en expresión genéticas, sin alterar el ADN 2.- Mecanismos epigenéticos principales b) Metilacion de ADN y modificación de histonas 3.- ¿Que puede generar el tejido adiposo? d) Inflamación crónica 4.- Nutrimentos con efecto antiinflamatorio c) Omega 3, Polifenoles y fibra dietética 5.- Principales enfermedades cardiovasculares a) Aterosclerosis, hipertensión y dislipidemia 6.- ¿Qué produce el tejido adiposo? a) Produce adipocinas como leptina y adiponectina 1. ¿Qué ocurre cuando la lactosa no se digiere correctamente en el intestino? C) Provoca síntomas como gases, diarrea y dolor abdominal 2. ¿Cuál de las siguientes condiciones puede relacionarse con la intolerancia a la lactosa? C) Gastroenteritis 3. ¿Qué función tiene el gen CYP1A2? B) Metabolizar la cafeína en el hígado 4. ¿Qué síntoma es común en la intolerancia a la cafeína? B) Insomnio 5. ¿Cuál es el producto intermedio tóxico formado durante el metabolismo del etanol? C) Acetaldehído 6. ¿En qué órgano se lleva a cabo principalmente el metabolismo del etanol? D)Hígado 7. ¿Cuál es la principal fuente de energía para deportistas? D) Carbohidratos 8. ¿Cuál es el principal beneficio de las prot...