Propiedades físicas y conceptos clave para almacenamiento y manejo de granos

Apuntes

• Subtema: Propiedades y conceptos relacionados con la granulometría y almacenamiento Esterilidad (Φ): Se refiere a la condición en la que un material, como un grano, es parecido a una esfera y esférico. La rueda meja influye con menos fricción. La fórmula para Φ es: Φ = (L·w·T)^(2/3) / L Parosidad (ε): Es el porcentaje de aire entre los granos cuando están almacenados o en proceso. El aire puede estar en mucho o muy poco porcentaje, dependiendo de si el almacenamiento está bien cerrado o en riesgo de calentamiento. Si no circula el aire, hay probabilidad de calentamiento, ya que se acumula humedad. La fórmula es: ε = 1 - (pg / Pr) • Subtema: Ángulo de reposo y humedad en granos Ángulo de reposo (θ): Es el ángulo que puede tener un grano cuando está modificado por la humedad o el agua presente en él. La humedad se refiere al contenido de agua en el grano, que afecta sus propiedades. Propiedades que influyen en los granos: tamaño y forma, densidad, porosidad, ángulo de reposo y humedad. Estas propiedades son importantes para el obstrucción, limpieza, desinfección, almacenamiento, secado, diseño de talleres, mantenimiento y conservación. • Subtema: Área superficial y densidad Área su...