III UNIDAD

Apuntes

III UNIDAD: QUÍMICA ORGÁNICA OBJETIVO Conocer las bases de la química orgánica, además de las características y propiedades del carbono. QUÍMICA ORGÁNICA La característica común de los compuestos orgánicos (compuestos que poseen los seres vivos) es que tienen en su estructura el carbono como elemento central. Ciencia que estudia los compuestos del carbono, en cuanto a su composición, estructura, propiedades, obtención, transformaciones y usos. ¿Dónde podemos encontrar el carbono? ESTADO ELEMENTAL DEL CARBONO El carbono cuando se encuentra en estado elemental presenta distintas características dependiendo del ordenamiento que posean los átomos, esto da origen a dos formas alotrópicas. Formas alotrópicas del carbono Alótropos amorfos Los átomos no se ordenan en el espacio de forma regular. Alótropos cristalinos Los átomos están organizados de forma regular y ordenada, siguiendo un patrón. CARACTERÍSTICAS ESTRUCTURALES DEL CARBONO Si consideramos la configuración electrónica el carbono, este debería ser divalente, es decir, solo tendría dos electrones de valencia disponibles para formar enlaces. ESTRUCTURA DE LEWIS DEL CARBONO Acá se observa la estructura de Lewis, la que muestra que ...