NOC1ES DE NUTRI23O MICROBIANA

Anotacoes

NOCÕES DE NUTRIÇÃO MICROBIANA noções de microbiana é o estudo de substâncias de substancias químicas e físicas que os micro organismos precisa para crescer, fazer suas funções metabolicas e se reproduzir. precisando de micro( pouca quantidade) e macro( muitas quantidades) nutrientes. MEIOS DE CULTURAS: solido: 1,4 a 3 g de agar-agar/ 100 ml de água. semi solido: 0,1 a 1,4 g agar-agar / 100 ml de água. liquido: caldo MEIO DE CULTURA QUANTO A COMPOSIÇÃO QUIMICA: MEIO SINTETICO OU QUIMICAMENTE DEFINIDO: são quando todos os componentes são definidos e conhecido: MEIO COMPLEXO: quando algum componente não é definido e nem dito a quantidade. ex: extrato de carene: extrato de levedura, sangre, leite. MEIO DE CULTURA QUANTO A SUA ULTILIZAÇÃO: MEIO DE USO GERAL: quando todos os micro organismos cresce na amostra MEIO DE ENRIQUECIMENTO: quando algum componente químico favorece o crescimento de apenas um micro organismo presente na amostra. MEIO SELETIVO: quando é adicionado algum componente para frear o crescimento de outros micro organismo e favorecer o crescimento de um micro organismo. MEIO DIFERENCIAL: permite distinguir os micro organismo pelas suas reações ou produ...