Metabolismo de carboidratos: glicólise, glicogênese, gliconeogênese e cetogênese
O que acontece no duodeno durante a digestão do amido?
Anotacoes
▪ Duodeno: amilase pancreática continua a quebra do amido a maltose ▪ Jejuno: células da borda em escova secretam maltase, frutase e lactase que degradam os dissacarídeos em glicose, frutose e galactose. Estes são absorvidos pelo próprio enterócito. ABSORÇÃO ▪ Apenas monossacarídeos são absorvidos (glicose e galactose são mais rapidamente) → circulação portal até o fígado (frutose e galactose são convertidas glicose → glicogênio). DIGESTÃO E ABSORÇÃO • A glicose, por ser hidrofílica, não consegue atravessar a membrana plasmática facilmente e depende de 2 transportes ▪ Co-transporte ativo sódio-glicose: glicose é transportada contra um gradiente de concentração acoplada ao transporte de sódio; ocorre nas células intestinais, nos túbulos renais e no plexo coroide ▪ Difusão facilitada (que ocorre a favor do gradiente de concentração de glicose): através de proteínas transportadoras (GLUT) na superfície da maioria das células, sendo que cada tipo de GLUT (GLUT-1 a 12) existe em determinada célula TRANSPORTE DE GLICOSE PARA O INTERIOR DA CÉLULA ▪ Essa absorção baseia-se no transporte dos substratos do lúmen do intestino para o sangue e o sistema linfático, passando pelas células epiteli...
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