Processo da Silagem: preparo, corte, enchimento, vedação e conservação

Anotacoes

Jarbas Miguel – Zootecnista, D. Sc. Imagens: Secretária de Agricultura RS; Governo do Tocantis; MF Rural; Ensilagem Sendo a silagem um método de conservação anaeróbico, há a necessidade de garantir a remoção correta do oxigênio Para tal: corte (momento/ponto, tamanho de partícula), compactação e vedação devem ser considerados atentamente Após todo o investimento no manejo da cultura para silagem, vários cuidados são necessários para não perder esse alimento na ensilagem Processo 1º 2º 3º 4º 5º Preparo do solo e plantio Corte – Colheita (ponto ideal) Enchimento e compactação Vedação Abertura e oferta Conservação / Bioquímica da silagem Ensilagem Assim, o período de estocagem pode ser dividido em 4 fases Pré-fechamento Fermentação ativa Fase estável Abertura Imagens: Pecuária de Precisão Ensilagem Pré-fechamento Representa o tempo entre o início do enchimento do silo até seu fechamento  Nesta fase há presença de oxigênio  Respiração celular vegetal (consumo das reservas energéticas)  Inicio da proliferação de microrganismos aeróbicos  Há aumento na temperatura do material (podendo ocorrer a reação de Maillard) Processo: Corte É necessário determinar a produtividade da ...