BIOQUÍMICA

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BIOQUÍMICA PARTE I– FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA LICENCIATURA EM BIOLOGIA, 2º SEMESTRE 2025-2026 Paulo Pinheiro Prof. Auxiliar, DCV A QUÍMICA DA CÉLULA– CONCEITOS FUNDAMENTAIS A “universalidade” bioquímica Existem semelhanças entre os intermediários metábolicos de organismos muito distintos Exemplo: Levedura vs célula muscular: mesmas 10 reações químicas, catalizadas pelas mesmas 10 enzimas, para degradar glucose. Verdadeiro para muitos dos processos básicos que suportam a vida Universalidade de intermediários e transformações químicas das biomoléculas Todos os organismos partilham uma origem evolucionária comum A QUÍMICA DA CÉLULA– CONCEITOS FUNDAMENTAIS Biomoléculas - constituição São compostos de carbono com uma variedade de grupos funcionais Os elementos mais abundantes nas biomoléculas são C, H, O e N (constituem >99% da massa das células) Nem todos são muito abundantes na crosta da Terra - O, Si, Fe e Al muito mais abundantes; C, N e H são raros (<0.2 %). O que torna os átomos de C, H, O e N tão adequados à química da vida? Desempenham papéis fundamentais em vários processos biológicos e são os blocos de construção da vida A QUÍMICA DA CÉLULA– CONCEITOS FUNDAMENTAIS H, O, N e C–...