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Anotacoes

• Estrutura e Função das Proteínas As proteínas são compostas por aminoácidos (aa) que se ligam através de ligações peptídicas. Elas possuem uma estrutura primária, secundária, terciária e quaternária, podendo ser fibrosas ou globulares. A composição pode ser simples ou conjugada, envolvendo resíduos de aminoácidos e grupos prostéticos. As proteínas podem ser monoméricas ou poliméricas e desempenham funções estruturais, de transporte, defesa, hormonais, catálise e síntese. • Classificação das Proteínas As proteínas podem ser classificadas de acordo com suas interações: - Ligação S-S: aminoácidos sulfurados. - Ligação iônica: aminoácidos ácidos e básicos. - Ligação de hidrogênio: aminoácidos polares. - Ligação hidrofóbica: aminoácidos apolares. • Proteínas Especiais e Funções Algumas proteínas especiais reconhecem outras proteínas que foram desenvolvidas, utilizando 4 ATPs para esse reconhecimento. Elas estão localizadas no retículo da célula. Exemplos de proteínas e suas funções incluem: - Ocitocina: secreção de leite materno e contrações. - Angiotensina II: controle da pressão arterial. - Creatina: regeneração de ATP muscular. - Bradicinina: mediador da resposta inflamatória....