Digestão, absorção de nutrientes e saúde cardiovascular

Anotacoes

O sistema digestivo é responsável por transformar os alimentos ingeridos em nutrientes que o organismo pode absorver e utilizar, envolvendo processos que vão desde a ingestão até à eliminação dos resíduos. Boca: Ponto inicial da digestão. Realiza a mastigação (digestão mecânica) e inicia a digestão química graças à amilase salivar, que começa a decompor os hidratos de carbono. Faringe: Conduto comum à digestão e respiração, conduz o alimento para o esófago, evitando a passagem para a traqueia. Esófago: Transporta os alimentos da faringe ao estômago por meio dos movimentos peristálticos (contrações musculares contínuas). Estômago: Local de digestão química das proteínas. Produz suco gástrico com pepsina e ácido clorídrico, criando um meio ácido (pH baixo) que ativa a pepsina e destrói microorganismos. Intestino Delgado: Principal local para a digestão final dos alimentos e absorção dos nutrientes. O ambiente é básico devido à ação do bicarbonato produzido pelo pâncreas. Intestino Grosso: Absorve água e forma as fezes que posteriormente são eliminadas. C. Glândulas Anexas e Suas Funções Glândulas salivares: Produzem saliva com amilase que inicia a digestão do amido na boca. Fígado: P...