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DOCENTES: Amélia da Costa - PhD António D`Oliveira – Msc. Francisco Tchivikua - Lic. Thamer César – Lic. UNIVERSIDADE JEAN PIAGET DE ANGOLA Licenciatura em Medicina Geral Bioquímica Metabólica TEMA: METABOLISMO DOS LIPIDOS SUMÁRIO: - BIOSSINTESE DOS ÁCIDOS GORDOS Bibliografia: Mathews Van Holde, Bioquímica. Lehninger, Bioquímica. Princípios de Bioquímica. Strayer, Bioquímica. ▪ Argumentar o papel da síntese dos ácidos gordos. OBJECTIVOS ▪ Comparar o papel dos triacilgliceridos e do glicogênio como reserva energética. DEFINIÇÕES IMPORTANTES  LIPOLÍSE: Oxidação ou degradação dos ác. Gordos  LIPOGENESE: Síntese dos ác. Gordos. O ACETIL-COA  É um intermediário metabólico que provem tanto da degradação das gorduras como dos hidratos de carbono,  É o principal precursor na síntese dos ácidos gordos.  Não pode formar hidratos de carbono por causa da reacção irreversível que experimenta a enzima piruvato- desidrogenase (descarboxilação oxidativa do piruvatio). É gerado na mitocôndria pela: ➢ Descarboxilação oxidativa de piruvato ➢ Oxidação de ácidos graxos ➢ Degradação de corpos cetônicos ➢ Degradação de aminoácidos Quando a demanda por ATP é baixa, a energia contida na acetil-CoA mit...