Bioquímica

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Bioquímica Básica e Metabolismo Prof. Tetsade Camboim Bezerra Piermartiri Indaial – 2023 2a Edição Elaboração: Prof. Tetsade Camboim Bezerra Piermartiri Copyright © UNIASSELVI 2023 Revisão, Diagramação e Produção: Equipe Desenvolvimento de Conteúdos EdTech Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI Ficha catalográfica elaborada pela equipe Conteúdos EdTech UNIASSELVI C397 CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI. Núcleo de Educação a Distância. PIERMARTIRI, Tetsade Camboim Bezerra. Bioquímica Básica e Metabolismo. Tetsade Camboim Bezerra Piermartiri. Indaial - SC: Arqué, 2023. 246p. ISBN 978-85-459-2345-9 ISBN Digital 978-85-459-2342-8 “Graduação - EaD”. 1. Bioquímica 2. Básica 3. Metabolismo CDD 572 Bibliotecário: João Vivaldo de Souza CRB- 9-1679 Impresso por: APRESENTAÇÃO A bioquímica é um campo interdisciplinar que busca entender as substâncias e os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. Ele investiga os princípios fundamentais de organização que são cruciais para a existência da vida. Ao examinar os componentes químicos e celulares dos organismos vivos, a bioquímica nos ajuda a entender as propriedades da água e a estrutura e função de biomoléculas como pr...