Aula 1 – I

Anotacoes

Aula 1 – Introdução às Políticas Públicas e papel do nutricionista O que são políticas públicas? São planos e ações do governo para resolver problemas sociais e melhorar a qualidade de vida das pessoas, garantindo direitos. Na área de alimentação e nutrição, visam garantir acesso a alimentos adequados e prevenir doenças relacionadas à má alimentação. Papel do nutricionista: Planejar e executar ações para promover alimentação saudável. Avaliar o estado nutricional da população para identificar problemas. Trabalhar junto a setores como saúde, educação e assistência social. Participar do desenvolvimento e monitoramento das políticas públicas. --- Aula 2 – Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) Objetivo: Organizar as ações de alimentação e nutrição no SUS para garantir alimentação adequada e saudável para toda a população. As 9 Diretrizes da PNAN: 1. Promoção da alimentação adequada e saudável Estimular o consumo de alimentos naturais e minimamente processados para melhorar a qualidade da dieta. 2. Educação alimentar e nutricional Desenvolver ações educativas para incentivar escolhas alimentares conscientes e saudáveis. 3. Vigilância alimentar e nutricional...