Química Orgânica: Conceitos Fundamentais, Ligações, Cadeias e Funções

Anotacoes

• Subtema: Introdução à Química Orgânica A química orgânica estuda os compostos do carbono. O carbono é um elemento tetravalente, o que significa que ele faz quatro ligações covalentes para alcançar a estabilidade. Exemplo de estrutura: ``` H | H—C—O—H | H ``` • Subtema: Características do Carbono 1. O carbono pode formar diferentes tipos de ligações: - 1°: Quatro ligações simples. - 2°: Duas ligações simples e uma dupla. - 3°: Uma ligação simples e uma tripla. - 4°: Duas ligações duplas. O carbono tem a capacidade de formar cadeias, ligando-se a si mesmo várias vezes, como no caso do estearato de sódio. • Subtema: Ligações Sigma (σ) e Pi (π) - Ligação Simples: σ - Ligação Dupla: σ π - Ligação Tripla: σ π π • Subtema: Representação das Cadeias - Fórmula Estrutural: Dá uma noção da ligação como um todo. ``` H H H H H | | | | | H—C—C—C—C—C—H | | | | | H H H H H ``` - Fórmula Molecular: Agrupa todos os elementos da fórmula estrutural, por exemplo, $C_5H_{12}$. - Fórmula Condensada: Agrupa as ligações dos hidrogênios, por exemplo, $CH_3—CH_2—CH_2—CH_2—CH_3$. - Fórmula Bastão: Os carbonos estão representados em cada ponta e vértice, enquanto os hidrogênios estão ocultos. • Subtema: Clas...