Substância

Anotacoes

Substâncias, misturas e fases Substâncias puras são materiais com composição fixa, que possuem fórmula, temperatura de fusão e de ebulição definidas. •[Substâncias simples] Formadas por um único elemento, como O₂, H₂, Fe. •[Substâncias compostas] São formadas por dois ou mais elementos, como H₂O, CO₂ e NaCl. As misturas consistem na reunião de mais de duas substâncias, reunidas fisicamente, sem reação química. Sua composição, temperatura e fórmula variam. •[Misturas homogêneas] Têm uma única fase, como água com sal, apresentando uniformidade. •[Misturas heterogêneas] Possuem duas ou mais fases, como água e óleo, que não são uniformes. •[Fase] É a porção ou elemento visualmente uniforme de um sistema. Por exemplo, água com açúcar constitui duas substâncias e uma fase; água com gelo, uma substância e duas fases; água com óleo, duas substâncias e duas fases. Métodos de separação •[Catação] Utiliza a mão ou utensílio para separar sólidos, como feijão e pedra. •[Filtração] Separa sólidos de líquidos, como água do café. •[Penetração] Usa peneira para separar sólidos de tamanhos diferentes, como areia e terra. •[Magnética] Utiliza ímã para atrair metais, sepa...