Contexto, Evidências e Introdução à Nutrologia Esportiva

Anotacoes

Prof. Dr. Carlos Alberto Werutsky Médico Nutrólogo - ABRAN/AMB/CFM Médico do Esporte – SBMEE/AMB/CFM Manual Sobre Suplementos no Esporte 11º Edição São Paulo 2023 Índice Apresentação............................................................................................. 4 Prefácio...................................................................................................... 6 Análise Baseada em Evidências........................................................... 10 Introdução............................................................................................... 10 Suplementação de PROTEÍNAS.......................................................... 13 Suplementação de AMINOÁCIDOS ESSENCIAIS......................... 16 Suplementação de AMINOÁCIDOS CONDICIONALMENTE ESSENCIAIS........................................... 19 Suplementação de HIPERCALÓRICA............................................... 21 Suplementação de ENERGÉTICA...................................................... 23 Suplementação de ÁCIDOS GRAXOS............................................... 24 Suplementação de L-CARNITINA..................................................... 26 Suplementação de ...