MEMOREX

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MEMOREX BIOLOGIA # BIOLOGIA MOLECULAR PRINCIPAIS MOLECULAS FORMADORAS DOS SERES VIVOS | Molécula | Constituição | Características/funções | | --- | --- | --- | | Proteínas | • polímeros de aminoácidos • algumas apresentam aminoácidos e radicais prostéticos. | • apresentam variadas funções: estrutural, hormonal, enzimática, defesa (anticorpos), energética, resistência aos tecidos, transporte de gases (CO₂/O₂), absorção de luz, entre outras. • são as moléculas orgânicas mais abundantes nos animais, só perdendo para a água, que é uma molécula inorgânica. Em temperaturas altas podem sofrer DESNATURAÇÃO e quando colocadas em condições ideais algumas podem sofrer RENATURAÇÃO. • agentes desnaturantes: calor, mudança do pH, radiação, álcool 70°, corrente elétrica, metais pesados, pressão, salinidade e detergentes. | | Lípidios (lípides) | • ácidos – graxos + álcool (glicerol, colesterol...) alguns podem apresentar fósforo, enxofre ou nitrogênio. | • insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos (álcool, benzeno, clorofórmio e éter). • apresentam muitas funções: reserva energética, isolamento térmico, hormonal, isolamento elétrico (mielina), construção de membranas, imper...