Anatomia e Fisiologia do Sistema Ruminante: Ingestão, Boca e Pré-estômagos

Anotacoes

M.Sc. Paulo Cesar Vittorazzi Junior Paulo.junior@unifeob.pro.br Ruminantes – Evolução, Anatomia e Fisiologia Os Animais Ruminantes • Grande número de espécies - Tamanho corporal - Formato corporal - Coloração - Comportamento ingestivo Os Animais Ruminantes • Grande número de espécies - Mais diferentes localidades Os Animais Ruminantes • Variações dentro da mesma espécie - Reino – Animalia - Filo – Chordata - Classe – Mammalia - Ordem – Artiodactyla - Família - Bovidae - Subfamília – Bovinae - Gênero – Bos - Espécie – Bos taurus Os Animais Ruminantes - Aumento da eficiência alimentar/biológica - Dietas elevada densidade energética - Ruminação - Fibra - Distúrbios metabólicos – Acidose - Diferenças e adaptações fisiológicas as mudanças - Interação co-produtos– microrganismos - ruminante Entender a anatomia e fisiologia dos ruminantes Anatomia e fisiologia digestiva dos animais ruminantes Anatomia e Fisiologia Processos Físicos Redução do tamanho de partículas Melhora o fluxo das partículas através do trato Permite maior área de superfície para ação dos microrganismos Permite maior área de superfície para ação enzimática Processos Químicos Redução de nutrientes completos em moléculas ...