Farmacognosia e Fitoterapia

Anotacoes

Farmacognosia e Fitoterapia Aula 20/08/25 - Metabolismo vegetal Metabolismo – transformações químicas que ocorrem numa célula. Reações químicas – enzimas específicas e vias metabólicas. Via anabólico- formação de compostos Via catabólica- degradação de compostos Metabolismo é dividido em 2 tipos Metabolismo Primário: Exigências; fundamentais da célula: ATP, NADPH, substâncias essenciais a sobrevivências (macromoléculas) Moléculas – lipídeos, carboidratos, proteínas, ácidos nucleicos Funções essenciais e primárias Distribuição universal Metabolismo Secundário: Produtos que garantem vantagens para a sobrevivência, distribuição restrita; Macromoléculas - estrutura complexa: alcaloides, taninos, flavonoides. Atividades adaptativas e variadas Distribuição restrito VIRUS NÃO PRODUZ METABOLITO PRIMÁRIO Exemplos de metabólitos secundários Alcaloide (básico) – componentes da planta para fulgentar isentos e animais. Escopolamina e ciamina são alcaloides Tanino – Adstringentes, frutos verdes que preservam a planta até ela amadurecer. Cumarinas – sabor amargo, resistente ao ataque de insetos (ex: Girassol) Alelopatia – Ini...