objetivo d

Anotacoes

objetivo de estudo de alemão (nível intermediário-avançado) contexto pessoal • moro há 9 anos na alemanha • compreendo e uso o básico, mas quero avançar para um nível b1/b2 específico para atendimento • objetivo: melhorar comunicação profissional como garçonete em sorveteria e restaurante competências desejadas 1. atendimento ao cliente • saudações formais e informais • oferecer mesa, cardápio, sugestões • explicar sabores, ingredientes e alergênicos • lidar com reclamações de forma calma e profissional • frases para lidar com grande fluxo de clientes 2. vocabulário técnico de gastronomia • ingredientes, utensílios, métodos de preparo • tipos de pedidos (porções, bolas de sorvete, bebidas, combos) • expressões típicas de restaurante e sorveteria 3. comunicação operacional • abrir e fechar caixa • confirmar pedidos • avisar atrasos • comunicar-se com equipe (cozinha, bar, gerente) 4. correção de pronúncia e fluidez • foco em frases do dia a dia • treino de estrutura e ordem das palavras • uso de verbos separáveis e modais situações que quero treinar • receber clientes • apresentar sabores de sorvete • explicar pratos rapidamente • perguntar preferências ...